Catuaí Amarelo Fermentado da Jozeane
Este é um lote super pequeno, apenas 30kg deste café foram adquiridos. É a pedida certa para um café forte e marcante. Um dos melhores cafés fermentados que já passaram por nossa torrefação.
Este é um lote super pequeno, apenas 30kg deste café foram adquiridos. É a pedida certa para um café forte e marcante. Um dos melhores cafés fermentados que já passaram por nossa torrefação.
Este é um lote super pequeno, apenas 30kg deste café foram adquiridos. É a pedida certa para um café forte e marcante. Um dos melhores cafés fermentados que já passaram por nossa torrefação.
A fazenda é referência na produção de cafés especiais, contando com uma mão de obra preparada e colheita mecanizada. Além disso, a fazenda vem investindo em pesquisa e desenvolvimento de novas variedade de café em uma parceria com a Epamig (Empresa de pesquisa agropecuária de Minas Gerais), um trabalho que vem rendendo frutos no estudo da cafeicultura.
PROPRIEDADE: Fazenda Borá
REGIÃO: Mantiqueira - Minas Gerais
PRODUTOR: Jozeane Santos
VARIEDADE: Catuaí Amarelo
COLHEITA: Mecanizada
PROCESSO: Fermentado
SECAGEM: Terreiro Suspenso
ALTITUDE: 1100m
SAFRA: Agosto/2022
